In den durch uns unterstützten Schulen werden monatlich 18’000 Mahlzeiten zubereitet. Warum? In diesen Regionen gibt es Zuhause zu wenig Nahrung. Ohne Mahlzeiten in der Schule verbringen die Kinder ihren Tag mit Nahrungssuche, an einen Schulbesuch ist dabei nicht zu denken. Die Mahlzeiten bilden somit die essenzielle Grundlage für alle weiteren Schritte in der schulischen Bildung der Kinder und Jugendlichen.
Beim heutigen Mittagessen in der Primarschule in Koh Ker gab es für fast 200 Kinder Reis mit grossen Pouletstücken und Gemüse. Viele Kinder nahmen Reste mit nach Hause für ihre Familien. Vor dem Essen wurden fleissig die Hände gewaschen und nach dem Essen die Teller abgespült, damit sie für morgen wieder bereit sind.