Die regelmässigen Mittagessen sorgen dafür, dass die Schülerinnen und Schüler in Koh Ker ausreichend Nährstoffe erhalten um gesund zu sein und ausreichend Energie haben, um sich auf den Unterricht zu konzentrieren. Die Auswirkungen von regelmässiger, vollwertiger Nahrung sind immens: Die Kinder sind deutlich gesünder als vor den regelmässigen Mahlzeiten. Neben der aktiven Teilnahme im Unterricht, nutzen sie die Pausen um rumzurennen und zu spielen.
Wir kochen immer ausreichend Mittagessen, damit die Schülerinnen und Schüler ebenfalls Essen nach Hause mitbringen können. Daraus resultiert für die ganze Familie ein Mehrwert im Schulbesuch.