Meine dreiwöchige Reise neigt sich bereits dem Ende zu und so fiel es mir heute Morgen leicht um 04.30 Uhr aufzustehen um noch einmal das Frühstück in der Knar Schule zu besuchen. Es gab Reis mit viel Gemüse und Fleisch. Nach wie vor erhalten die Kinder zu Reis und Gemüse zweimal wöchentlich Fisch, zweimal Eier, einmal Fleisch und einmal Knochenmark-Suppe. Dadurch stellen wir sicher, dass sie genügend Nährstoffe erhalten. Die angestellten Köchinnen beginnen jeweils in den frühen Morgenstunden mit der Vorbereitung und dem Kochen, so dass um halb sieben das Frühstück geschöpft werden kann.
